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중구 | 미성당 납작만두

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관리자 작성일16-11-29 09:15 조회952회 댓글0건

미성당 납작만두

  • 업종
    일반음식점
  • 전화번호
    053-255-0742
  • 주소
    대구광역시 중구 남산로 75-1 (남산동)
  • 휴무
    명절연휴 (전화로 문의)

소개

오랜 전통으로 운영되고 있는 음식점으로, 대구에서만 맛볼 수 있는 납작만두 전문점입니다. 납작만두는 얇은 만두피 안에 당면과 부추를 넣고, 다른 만두처럼 물에 한 번 삶은 뒤 구워 먹습니다. 납작만두는 고춧가루와 식초, 설탕을 섞은 간장을 위에 뿌려 먹으면 조금 더 맛이 좋다고 합니다.

대구 납작만두는 40여 년의 역사를 지니고 있습니다. 전쟁 때 먹을 것이 없어서 만두소로 당면과 부추만을 넣어 만들어 먹은 데서 유래했다고 하며, 쫀득하면서도 담백한 맛이 중독성있어 많은 사람들이 찾고 있습니다.

 

메뉴안내

 

납작만두 (대,소) / 쫄면 / 우동 / 라면
 

 

 

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